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干锅茶树菇-米饭杀手

未来 未来
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美食故事

秋天到了,胃口也好了,就想吃点重口味下饭的.

食用材料

茶树菇 300克 五花肉 适量 红椒 1个 蒜苗 适量 洋葱 1/4个 蒜瓣 3个 豆瓣酱 1勺 生抽 适量

步骤 1/15

洋葱、红辣椒切块,大蒜切片,蒜苗切段备用

步骤 2/15

准备生抽、豆瓣酱

步骤 3/15

茶树菇洗净备用

步骤 4/15

五花肉切片

步骤 5/15

锅中放油,煸炒五花肉片

步骤 6/15

五花肉煸炒至金黄

步骤 7/15

加入豆瓣酱

步骤 8/15

加入蒜瓣继续小火煸炒

步骤 9/15

加入茶树菇

步骤 10/15

加适量的清水,略焖煮片刻

步骤 11/15

加入洋葱和辣椒块

步骤 12/15

炒至洋葱变软

步骤 13/15

加入蒜苗,收汤

步骤 14/15

出锅了

步骤 15/15

喝杯酒吧
小贴士:

豆瓣酱里有盐,所以放盐的时候要酌情减少 如果有干锅,是可以留汤慢慢煮一会的.

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