步骤 1/9
准备好材料
干贝杏鲍菇酱
追梦宝
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美食故事
今天中午我做了一份干贝杏鲍菇酱，这份酱汁味道鲜美，用来拌饭或者是拌面是特别不错的哦，鲜香可口，吃一碗饭或是一盘面条可是不够吃的，喜欢的朋友可以一试
食用材料
杏鲍菇
3根
干贝
3个
盐
5g
生抽
10ml
鸡粉
5g
蚝油
10g
淀粉
5g
糖
3g
香油
5ml
植物油
20ml
清水
适量
步骤 2/9
干贝洗净后撕碎用清水浸泡
步骤 3/9
将蚝油、生抽、盐、白砂糖、鸡粉和泡干贝的水一起倒入碗里搅拌均匀
步骤 4/9
锅里热油后放入抽片的杏鲍菇煎炒至杏鲍菇成金黄色
步骤 5/9
然后放入干贝丝一起炒出来香味
步骤 6/9
将调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀，最后出锅淋入少许香油即可
步骤 7/9
出锅
步骤 8/9
近看
步骤 9/9
不错吧
小贴士：
1、杏鲍菇要炒至金黄色，干韧的感觉才好，这样吃起来有嚼劲还特别香 2、自制的酱汁可以放在干净的容器中，放入冰箱一个星期内吃完
