步骤 1/12
杏鲍菇洗净，顺着杏鲍菇生长的方向，撕成细丝
孜然手撕杏鲍菇
Curtainএ
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美食故事
PK街头烧烤店，在家自制烧烤味
食用材料
杏鲍菇
2个
洋葱
50克
香菜
1棵
大蒜
4瓣
盐
1茶匙
生抽
1勺
白芝麻
1勺
辣椒粉
1勺
步骤 2/12
孜然粉，辣椒粉，白芝麻混合备用
步骤 3/12
大蒜切成末，香菜切小段，洋葱切细丝
步骤 4/12
锅中加少许油，先放入洋葱炒出香味
步骤 5/12
在加入杏鲍菇，加入生抽，少许盐，转小火煸炒，一直将杏鲍菇炒出水，在将水分炒干
步骤 6/12
将炒好的杏鲍菇拨到一边，在添少许油，加入蒜末
步骤 7/12
和剩余干料单独炒出香味后，在混合炒匀
步骤 8/12
然后撒上香菜段
步骤 9/12
关火，翻炒均匀即可
步骤 10/12
成品
步骤 11/12
成品
步骤 12/12
成品
