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秘制酱香金针菇

青柠味的小可爱 青柠味的小可爱
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美食故事

想着蒸饭的时候也可以做一道蒸菜。这不是一举2得吗,又省电,省时间,然后就去买了金针菇,做了这么一道秘制酱汁的金针菇。家人给我大大的赞。赶紧做起来哟。

食用材料

金针菇 400g 小米辣 5颗 5颗 葱花 1根 小半勺 生抽 1勺 鸡精 小半勺

步骤 1/10

准备金针菇,小米辣,蒜,葱

步骤 2/10

洗干净,切掉根部15毫米左右,不要太切多了,

步骤 3/10

手撕,一撮一撮的就好

步骤 4/10

放入电饭锅的隔层,煮饭的时候一起蒸。上汽10分钟就可以取出金针菇。

步骤 5/10

蒸好的。

步骤 6/10

另外摆盘。汤汁不要丢了,用这个汤汁做酱汁超级鲜美。精华都在这里了

步骤 7/10

小米辣,蒜,切碎

步骤 8/10

油热爆香小米辣和蒜

步骤 9/10

然后倒入刚刚蒸金针菇的汤,给一勺生抽,半勺盐,半勺鸡精。搅匀了淋在刚刚摆盘的金针菇上面。

步骤 10/10

鲜美,1分钟就被吃光了,明天继续做,太好吃了,汤汁拌饭,怎一个鲜字形容。大家试试吧。

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