虽说是简单的菜，但特别容易做咸的菜，咸到无法入口~ 市场上买到的培根都是有咸味的，加上本道菜使用了剁椒，如果自己家里做的剁椒酸味合适，味道加入正好提香，但是超市购买的剁椒酱，没有酸味而且是超咸的，本道菜稍微没掌握好，就会很咸很咸。 不过，只要控制好咸度，这道菜绝对好吃。
培根的等级很多，尽量买贵点的，毕竟贵有它的道理~ 话说培根都是猪肉做的，你知道吗？
开心果
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有了金针菇，不仅可以当火锅涮菜，更是可以和培根卷啊、肥牛卷啊一起包裹用调味汁煎熟，无论怎么吃，金针菇爽滑鲜嫩的口感都让人意犹未尽。此外金针菇促进肠胃蠕动、富含多种营养素，营养师也建议您春季里多食用几次。
这道金针菇豆皮卷，父母倒是第一次吃，老人家还挺喜欢，毕竟豆制品+菌菇的营养搭配，父母这么注重养生保健的，当然特别认可这种做法。醇香的豆皮，口感上可是不逊色于肥牛卷的，时不常做上一次，也相当解馋，
残魅ぃ
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