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五彩金针菇

十九.

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金针菇有很高的营养价值，含有大量蛋白质，可降低胆固醇，抗癌，同时对肝脏和肠胃都很有好处，小朋友可以多吃哈，促进骨骼成长和智力发育呦。

金针菇 100g 鸡胸肉 200g 胡萝卜适量黄瓜适量木耳适量葱适量姜适量料酒适量生抽适量食用油适量

步骤 1/5

准备好食材

步骤 2/5

黄瓜，胡萝卜，木耳，鸡胸肉切丝，葱姜切沫。

步骤 3/5

油稍热便放入鸡胸肉翻炒，翻炒至变色即可，放入料酒生抽及葱姜沫翻炒。

步骤 4/5

放入切好的食材翻炒，中途适当加入清水，保持食材的新鲜度。

步骤 5/5

五彩金针菇出锅了，还是很有食欲的吧。

小贴士：

油温稍热就放鸡胸肉，吃起来不会老，加料酒是为了去除肉腥味和提鲜，适当加入清水，食材不易炒老炒干。

菜谱标签：清淡一家三口午餐咸家常味炒