首页 > 金针菇 > 凉拌金针菇

凉拌金针菇

婧

27.2万+ 浏览| 4.5千+ 收藏

吃货，喜欢吃，最后自己做，和大家一起分享，哈哈，第一次发布，不足请见谅！

生抽半汤匙酱油 1勺小红椒 2条剁泥蒜头 4颗剁泥米醋/陈醋少量小芹菜/香菜少量剁粒

步骤 1/4

我买的是一小袋装的，买来后袋子撕开到菇头要切掉位置，一刀下去，头扔掉，剩下的菇肉几棵棵掰开洗净，在这之前可以先烧水，水开了把洗净的金针菇放开水里烫过捞出待用

步骤 3/4

备用的金针菇里倒上生抽，醋，撒上芹菜粒和香菜粒

步骤 4/4

把锅里的开水倒掉，锅里下油，多点，待油热后，下蒜头泥，待蒜头泥有点金黄色下小红椒，酱油，记得要不停搅拌，还有火不要太大，待出香味，调大火，然后马上把调料倒入金针菇容器内，火够热的话，淋上后还会沸腾一会噢，很香，然后搅拌均匀就可以开动了

步骤 5/4

我太啰嗦了，其实过程很简单，材料准备好了3两下就搞定了，呵呵

菜谱标签：煮无水印家常菜辣 2-3岁快手菜