步骤 1/18
先将金针菇的尾巴部分切掉，然后用水冲洗干净，浸泡五分钟。
烤箱版蒜蓉金针菇
千偌
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美食故事
我从小就爱吃金针菇，火锅是必点的一道菜，平常也是各种金针菇混着吃。这不，入了烘焙的坑，又发现了另一种口味，烤箱版金针菇haha，味道真的草鸡棒呀！现在夏天了，也是超级下饭的一道美味。
食用材料
金针菇
半斤
小青椒
1根
生抽
适量
大蒜头
5瓣
麻油
适量
食用油
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
一勺
耗油
一瓶盖
步骤 2/18
将金针菇捞起来，空干水分放到一边备用
步骤 3/18
准备五瓣大蒜，剁成蒜末，你也可以多放一点，大蒜多比较香
步骤 4/18
把蒜末装到小碗里面
步骤 5/18
切一根青椒，放进去碗里（其实放红辣椒更好看，但是我这边卖30一斤，吓得我只敢用青椒）
￣^￣゜
步骤 6/18
倒入适量生抽，想要颜色好看可以适量放一点点老抽
步骤 7/18
倒入耗油
步骤 8/18
倒一点食用油
步骤 9/18
倒一点麻油提香
步骤 10/18
放一点辣椒面
步骤 11/18
放点孜然粉，其实还可以加点芝麻进去，更香。我当时忙着拍照给忘了，哈哈
步骤 12/18
准备一个烤盘
步骤 13/18
铺上锡纸，我垫了两层
步骤 14/18
摆上金针菇
步骤 15/18
把酱料倒上去，然后放进去烤箱，烤箱200度烤20分钟。（不用预热烤箱）
步骤 16/18
美味的蒜蓉金针菇出炉啦，开吃。
步骤 17/18
味道棒棒哒
步骤 18/18
摆拍啦。
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