步骤 1/10
本次选用的男厨的东北秋木耳，品质上乘，大小均匀，干净清爽。
黑木耳炒菌菇
陌
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美食故事
黑木耳对人体的益处是有目共睹的……常吃对保护心脑血管、美容养颜、延年益寿、增强人体免疫力有一定的辅助帮助，同时也得到了广泛的认同。黑木耳可以与很多食材搭配，更能让烹饪的美食锦上添花，这么好的食材，可要记得常吃哦！
食用材料
男厨黑木耳
8克
草菇
50克
磨菇
50克
香菇
50克
平菇
50克
胡萝卜
一根
小葱
适量
生抽
适量
香油
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
步骤 2/10
泡发好的黑木耳犹如小碗肉厚，有光泽
步骤 3/10
准备好所有食材
步骤 4/10
起锅烧水，水开后放盐和油，放入泡发好的黑木耳氽烫
步骤 5/10
将切好的菌菇也在沸水中氽烫
步骤 6/10
起锅放油倒入切好的胡萝卜煸炒片刻
步骤 7/10
然后倒入氽烫好的菌菇煸炒
步骤 8/10
倒入少许的生抽，糖调味
步骤 9/10
出锅前勾芡撒上葱花、放适量鸡粉、胡椒粉拌均匀，淋上香油即可！
步骤 10/10
盛出就可以品尝了！好鲜美滴！
小贴士：
可以选用自己喜欢食材搭配黑木耳，如辣椒、毛豆都可以哦！
