步骤 1/6
肉切片，从切碎
木耳鸡蛋炒肉
柠沫儿
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美食故事
跟老公孩子一起在饭店吃饭，点了盘木须肉，然后说不要黄瓜，胡萝卜，蒜台
食用材料
猪瘦肉
100g
木耳
适量
鸡蛋
4个
老抽
适量
大葱
1段
盐鸡精香油
适量
步骤 2/6
鸡蛋打散适量花生油炒好倒入碗里
步骤 3/6
小木耳提前泡发一盘
步骤 4/6
锅里加入少量花生油，油热后直接把肉和葱花一起倒入锅里，待肉没有血色倒入适量老抽
步骤 5/6
炒好的鸡蛋木耳倒入锅里翻炒，加入少量水避免粘锅，加入适量盐和鸡精翻炒
步骤 6/6
最后加香油翻炒装盘，个人比较懒，没有加淀粉水，有这习惯的色泽更漂亮
