步骤 1/4
平菇洗净，块头大了要撕小点以免孩子不好咀嚼
平菇炒火腿肠
蔡国良
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美食故事
孩子不能吃辣，我只有绞尽脑汁创造菜式了……
食用材料
步骤 2/4
火腿肠一根，就切小片儿
步骤 3/4
葱切段，姜切丝，蒜头拍碎，锅里烧油，不要烧太过不然葱姜蒜会烧焦，烧个六分熟就放葱姜蒜爆一下香
步骤 4/4
接着放平菇和火腿肠进去，翻炒一会放盐，鸡精，胡椒粉少量，蚝油一点，咸淡自己口味掌握，淀粉加水调汁，起锅前倒入锅中翻炒一会就可以出锅了
