步骤 1/8
平菇洗好撕开
炸平菇
miranda. 清欢
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美食故事
很简单的一道菜，我本人有点拒绝油炸食品的，但是平菇热量低，好吃到根本停不下来
食用材料
步骤 2/8
辅助材料
步骤 3/8
把鸡蛋打散加入面粉和淀粉加水调好面糊不能太稀，把盐胡椒粉和椒盐都加进去
步骤 4/8
锅里倒油
步骤 5/8
把撕好的平菇用手挤出水，放进面糊，让面糊包裹住平菇
步骤 6/8
第一遍炸，多少还有点水稍微会有油溅出，等平息之后就可以捞出
步骤 7/8
第二遍复炸，稍微火大点炸至酥脆即可
步骤 8/8
炸好的平菇
小贴士：
要炸两次才会黄金酥脆哦
