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什锦炒菜
离人殇
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美食故事
这几天迷恋奔驰小哥的吃播 觉得自己也能像他一样有深渊巨口 能吃一切 做个什锦菜吧!
食用材料
胡萝卜
一根
黄瓜
一根
木耳
一把
平菇
一颗
洋葱
半颗
鸡蛋
2颗
红黄彩椒
一样半颗
双汇午餐肉
三分之一块
香菜
适量
步骤
1
/
5
鸡蛋打散 摊饼 晾凉 切丝 木耳 平菇焯熟 平菇手撕成丝 木耳切丝 彩椒切丝 胡萝卜 黄瓜擦丝 洋葱切丝 香菜切断 午餐肉切丝
步骤
2
/
5
锅里放入少许油 放入一点洋葱 炒香后 倒入胡萝卜 翻炒 加入适量水 咕嘟胡萝卜至熟软(牙口好的亲 请略过此步)然后依次下入彩椒丝 洋葱丝 午餐肉丝 黄瓜丝 木耳丝 平菇丝 香菜 鸡蛋丝 记得先把上一个翻炒均匀了 再放入下一个 不然会很崩溃 盐少许 翻炒均匀
步骤
3
/
5
在等胡萝卜熟的时候 调个汁儿 韩式蒜蓉酱 加两勺生抽 加水搅和均匀 在放了盐后 将这碗汁儿倒入 翻炒均匀即可出锅
步骤
4
/
5
完成 放在一边 稍微晾凉 这个时候 煮冷面去!
步骤
5
/
5
嘴和胃都没有深渊 但!碗我们可以深渊!
菜谱标签:
午餐
锅具
炒锅
炒
咸
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