步骤 1/11
简单的食材
香菇油菜
暮光薄凉
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美食故事
素菜也可以简单大方，味道也不错
食用材料
香菇
8-9朵
油菜
适量
蚝油
1匙
生抽
1匙
盐
适量
淀粉
适量
步骤 2/11
油菜洗净切开，一分为四或为六，看油菜大小
步骤 3/11
香菇去蒂
步骤 4/11
洗净并用剪刀尾剪出十字花
步骤 5/11
锅中放水加点盐烧开，油菜在开水中焯两分钟捞起
步骤 6/11
继续放入蘑菇焯两分钟后捞起
步骤 7/11
焯好的香菇油菜摆放到盘里
步骤 8/11
耗油生抽盐各适量，加入适量水和淀粉调成酱汁
步骤 9/11
锅中热油，加入酱汁烧开
步骤 10/11
烧好的酱汁淋入菜中就OK了
步骤 11/11
成品
