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芝士焗鹌鹑蛋香菇

失去你了! 失去你了!
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美食故事

之前都是用马苏里拉奶酪来焗,今天把百吉福芝士片切碎了铺上去,味道也是棒棒哒,孩子特别喜欢,家里经常做的一道菜,简单快手~

食用材料

香菇 3个 鹌鹑蛋 3个 香葱 几根 火腿片 半片 百吉福芝士片 半片 少许 黑胡椒粉 适量

步骤 1/9

火腿、芝士片和小葱切碎(小葱忘拍了),因为烤的香菇少,所以各用半片就够了。

步骤 2/9

鲜香菇洗净,把柄去掉,倒过来放在铺了锡纸的烤盘上,酿入鹌鹑蛋。

步骤 3/9

鹌鹑蛋上撒一点细盐,放入火腿碎,因为火腿比较咸,不放盐也行,也可以放入培根碎。

步骤 4/9

撒上小葱。

步骤 5/9

放上芝士片碎。

步骤 6/9

烤箱预热180度,中层上下火烤15~18分钟,根据自家烤箱脾气调整时间,避免烤焦了。

步骤 7/9

烤好啦,撒上一点黑胡椒粉,美味!

步骤 8/9

美味开启~

步骤 9/9

6月8日#早餐打卡#芝士焗鹌鹑蛋香菇+香蕉+每日坚果+鹰嘴豆小米粥。
小贴士:

一次可以多烤几个,我忘了香菇包饺子用了,所以今天烤的少。

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