步骤 1/2
提前一天浸泡好糯米，在金瓜三分之一处横面切开
金瓜盅
August&欣欣
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食用材料
金瓜一个
500g左右
冰糖
4-6粒
红枣
3-4颗
步骤 2/2
清理出瓜瓤，放入浸泡好的糯米，并加入冰糖，表面放几颗红枣，糯米中加满水，入蒸锅蒸一小时即可。香甜软糯出锅了。
小贴士：
蒸锅内多加水，以免干锅，另外中途不要开锅盖，以免跑气
