步骤 1/8
老油条切断，装碗里备用。
老油条炒丝瓜
当年青春不好过
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美食故事
咸香的老油条搭配清甜的丝瓜，非常美味可口。我可以多吃两碗饭。妈妈再也不用担心我吃的少啦。
食用材料
丝瓜
2条
老油条
1根
蒜头
3瓣
葱白
1根
生姜
10g
盐
1匙
食用油
适量
步骤 2/8
生姜洗干净，切丝；葱洗干净，葱白切断；蒜头去皮，拍扁，切片；将其一起装在碟子里备用。
步骤 3/8
丝瓜去皮，洗干净，滚刀切块，装碗里备用。
步骤 4/8
锅里加油加热，把蒜片、葱白和姜丝一起倒入锅里，煸炒出香味。
步骤 5/8
丝瓜倒入锅里，翻炒片刻。
步骤 6/8
丝瓜炒至变软出水后，油条倒入锅里翻炒均匀。
步骤 7/8
丝瓜炒熟后，加盐调味，轻轻拌匀即可出锅。
步骤 8/8
盛碗。
小贴士：
老油条本身也是蛮咸的，不要加太多盐。
