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南瓜莜面窝窝头

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美食故事

南瓜莜面窝窝头,南瓜、莜面,加以牛奶和少量白糖,简简单单的做成窝窝头,莜面的嚼劲中品味南瓜、奶香味,是非常棒的点心!

食用材料

南瓜 200g 莜面粉 250g 牛奶 50g 白糖 15g

步骤 1/16

南瓜去皮洗净切成小块

步骤 2/16

放入蒸锅蒸十分钟

步骤 3/16

准备250g莜面粉

步骤 4/16

加入15g白糖

步骤 5/16

加入50g牛奶拌匀

步骤 6/16

南瓜蒸酥烂

步骤 7/16

倒入莜面中用筷子搅拌均匀

步骤 8/16

稍微冷却后,揉成面团后,盖上保鲜膜静置10分钟

步骤 9/16

搓成长条,揪成小剂子,再搓成圆球

步骤 10/16

用右手大拇指,在左手配合下,在面团里转圈

步骤 11/16

做成窝窝头,放置蒸笼中

步骤 12/16

上汽后,放上蒸笼蒸10分钟(大火)

步骤 13/16

蒸好的窝窝头,颜色好诱人咯

步骤 14/16

装盘

步骤 15/16

口感好

步骤 16/16

成品
晚餐 家常菜 蒸锅 窝头

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