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豆豉蒸南瓜

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美食故事

南瓜营养十分丰富,是餐桌上最常见的一种食物。在这个春困当行的季节,南瓜所独有的香甜软口感无疑让我们胃口大开。而且南瓜中所含的丰富营养物质,在这个季节食用可以起到很好的养生功效。

食用材料

南瓜 300克 豆豉 2汤匙 2根 辣椒 1只 1瓣

步骤 1/7

备好材料

步骤 2/7

南瓜去皮去籽切条摆放盘中

步骤 3/7

葱、姜、蒜、辣椒切末

步骤 4/7

锅中加油炒香葱姜蒜辣椒和豆豉,加少许盐

步骤 5/7

炒好的豆豉淋在南瓜上

步骤 6/7

上锅蒸10分钟

步骤 7/7

蒸好后再撒些葱花,淋上热油就可以了

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