步骤 1/9
南瓜削皮去籽切丁，洋葱、红甜椒、黄甜椒切丁，大蒜剁碎
咖喱双椒炒南瓜-素食主义 拌饭菜
白༒沫
13.2万+ 浏览|
1.2千+ 收藏
美食故事
金灿灿的一道素菜，咸香夹杂鲜甜味，不用筷子夹，只用勺子吃，一勺接一勺，令你欲罢不能，越吃越想吃。
食用材料
南瓜
200g
洋葱
50g
红甜椒
30g
黄甜椒
30g
大蒜
20g
咖喱粉
4g
盐
2g
细砂榶
4g
步骤 2/9
热锅加油
步骤 3/9
倒入洋葱和大蒜，小火爆香
步骤 4/9
加入咖喱粉，拌匀后略炒
步骤 5/9
加入红甜椒、黄甜椒和南瓜略炒
步骤 6/9
加入少量水，盖上锅盖，小火焖约3分钟至南瓜熟透
步骤 7/9
加入盐、细砂糖，炒匀后盛出即可
步骤 8/9
拍个美照
步骤 9/9
拍个美照
小贴士：
1.不要把汁收得太干，留部分汁拌着吃更美味。
