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南瓜浓汤

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美食故事

南瓜性温,可以增强免疫力,补气养血,是良好的抗雾霾食品。南瓜浓汤源于西餐,做法简单,口感甚佳,深受国人喜爱,成了一道家常菜。

食用材料

南瓜 500克 牛奶 75克 少许 淡奶油 20ml 黑胡椒碎 少许

步骤 1/6

500克南瓜洗净后去皮去瓤,切小块

步骤 2/6

放入蒸锅蒸熟

步骤 3/6

将蒸熟的南瓜放入料理机

步骤 4/6

打成细腻的南瓜泥

步骤 5/6

将南瓜泥倒入锅中,开中火,一点一点添加牛奶,直到成为浓稠但不厚重的南瓜浓汤

步骤 6/6

加少许盐和黑胡椒碎调味,出锅。

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