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【❤汤】薏仁冬瓜玉米排骨汤

ikun ikun
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美食故事

薏仁冬瓜都是祛湿的好东西。

食用材料

排骨 200g 冬瓜 250g 薏仁 两把 玉米 一根 香菇 5朵 适量 适量 香葱 一根

步骤 1/5

排骨洗净,切小块。姜切成小片。放入锅中,加水煮。

步骤 2/5

将玉米切成小段。冬瓜削皮,切成小块,冬瓜皮切成小片。香菇正面可以切十字口。备用。

步骤 3/5

锅中的水滚时,撇掉泡沫。将薏仁放入锅中,煮大约二十分钟。

步骤 4/5

加入玉米段,冬瓜皮,冬瓜块,香菇。继续煮。

步骤 5/5

待冬瓜煮到较透明,即可关火。盛出。将香葱切成葱花,撒在表面调味。
小贴士:

冬瓜皮不用丢掉。但可以削下炖在汤中。不用吃。

晚餐 午餐

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