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生菜沙拉:享受轻食的舒服时光

『影』 『影』
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美食故事

 偶尔,就想吃点清淡的,尤其是在大鱼大肉之后。中午,吃了牛肉火锅,晚上就只想吃点青菜。家里刚好有可以生吃的生菜,加点青瓜,加点葡萄干,再加点沙拉酱,拌匀,美味得很。有时,也可以适当清清肠胃,吃点素,享受一下轻食的舒服。

食用材料

有机生菜 200g 青瓜 1根 葡萄干 1把 沙拉酱 适量 适量

步骤 1/9

生菜只选嫩叶,用加了盐的清水浸泡10分钟,洗净沥干水分。

步骤 2/9

挑选稚嫩的青瓜。

步骤 3/9

将青瓜去皮去瓤,切丁,用加了盐的清水浸泡10分钟。

步骤 4/9

将青瓜沥干水分。

步骤 5/9

葡萄干用温开水洗净,沥干水分。

步骤 6/9

将沥干水分的生菜放入沙拉碗中。

步骤 7/9

加入青瓜。

步骤 8/9

加入葡萄干。

步骤 9/9

加入沙拉酱,拌匀,开吃。
小贴士:

拌沙拉的青菜最好要选可以生吃的有机青菜,生菜沙拉加葡萄干真的好吃,强烈推荐加点葡萄干。

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