步骤 1/13
黄瓜洗净分别用2根筷子顶住底部。
蓑衣黄瓜
为什么不分手
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美食故事
清脆爽口的开胃菜！
食用材料
黄瓜
1根
盐
适量
白糖
适量
6月鲜酱油
适量
醋
适量
蒜
3瓣
剁椒酱
1勺
香油
适量
香菜
1根
步骤 2/13
垂直竖切，有筷子顶着不用担心切断了。切的间距越小黄瓜拉的约长。
步骤 3/13
翻个面呈45度斜切。
步骤 4/13
切好如图。
步骤 5/13
码放盘中撒盐腌制一会。
步骤 6/13
倒掉出的汤。
步骤 7/13
蒜切末。
步骤 8/13
放上酱油、米醋、香油、糖调味。
步骤 9/13
将料汁倒入黄瓜上。
步骤 10/13
上面放一勺剁椒酱。
步骤 11/13
撒点香菜，吃的时候把黄瓜切小段与料汁拌匀。
步骤 12/13
成品图
步骤 13/13
成品图
