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凉拌黄瓜丝

冷檬 冷檬
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美食故事

最近在瘦身,一直在控制饮食,胃口也变差了,突然特别特别想吃凉菜,好吧!那就动手做吧

食用材料

大蒜 3瓣 香醋 2勺 辣椒油 1勺 适量 凉白开 适量 白糖 少许 黄瓜 2根 干辣椒 4个 酱油 2勺

步骤 1/8

黄瓜洗净切掉头尾,用工具刨成细丝

步骤 2/8

准备大蒜、干辣椒

步骤 3/8

辣椒切碎

步骤 4/8

大蒜用压蒜器挤出蒜泥,没有工具可以用刀剁碎

步骤 5/8

所有调料加凉白开搅匀,尝一下味道,淡了加盐,酸了加点糖

步骤 6/8

调料汁倒入黄瓜丝中搅拌均匀,腌10-30分钟左右

步骤 7/8

摆盘就能吃了

步骤 8/8

成品图
小贴士:

切的越细腌的时间越短哦

午餐 晚餐 家常菜 爽口

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