步骤 1/6
将豇豆切段儿并用开水煮8到10分钟，火候要掌握好，这部很重要，要不会影响口感。
凉拌豇豆
算你狠
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美食故事
现在每天好忙碌啊，但是，再忙也要对得起自己的胃，为了节省时间，我就选择快手的，不过好吃也很重要，哈哈，于是乎，凉拌豇豆就这样诞生啦！
食用材料
豇豆
250克
干辣椒
2个
熟食用油
2勺
香油
2勺
大蒜
3瓣
盐
适量
步骤 2/6
煮好豇豆，加入蒜末。
步骤 3/6
倒入干辣椒碎。
步骤 4/6
倒入香油。
步骤 5/6
倒入适量的盐。
步骤 6/6
最后在加入适量的熟的食用油，也就是在锅里热过的，搅拌均匀，这道凉菜就完成了，特别好吃哦！
小贴士：
煮豇豆的过程中千万注意火候，一边煮一边尝，到位就关火。
