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黄豆芽炒粉条

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食用材料

黄豆芽 适量 土豆粉条 适量 生抽 适量 适量 鸡精 适量 蒜苗 1根 干辣椒 3个 生姜 两片 八角 2颗 味精 适量

步骤 1/5

将黄豆芽里面的皮挑干净,在清水里面洗两遍!

步骤 2/5

锅里烧开水,将黄豆芽倒入开水煮5分钟后,捞出将水沥干!

步骤 3/5

将蒜苗切丝!生姜切片,干辣椒切段,备好!

步骤 4/5

锅里倒入亚麻籽油烧热,将干辣椒,生姜片,八角放热油里炸出味,再将豆芽倒入锅内翻炒,随之再加入提前一晚上用冷水泡好的土豆粉条,继续翻炒!

步骤 5/5

翻炒的过程中,加入适量的开水,这样,粉条会变得柔软且不失口感,这时差不多了,最后加入适量的盐巴,鸡精,味精,生抽,切好的蒜苗丝!翻炒片刻,可以出锅了!

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