步骤 1/4
毛豆洗净，将两头剪掉一部分以便入味。
煮毛豆
须尽欢.
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美食故事
夏天必备下酒凉菜！
食用材料
步骤 2/4
食材如图
步骤 3/4
锅里放入末过毛豆的水量，将毛豆、盐、葱段、姜片、香叶及干辣椒一同放入锅中。
步骤 4/4
小火煮10分钟，再泡1个小时就好啦！
小贴士：
因为毛豆本身有清香的豆香，所以不必放味道太重的调料，一些些香叶足以。
