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蔓越莓、蓝莓、相思豆,黑伦伽玛芬蛋糕

翎~轻雨 翎~轻雨
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美食故事

老公很喜欢吃重黄油蛋糕,于是学着做了几次,味道真的不错,闺女每次也能吃2/1,呵呵,

食用材料

黄油 60克 低筋面粉 110克 细砂糖 50克 蔓越莓 30克 鸡蛋 一个 牛奶 60克 泡打粉 3克 1克

步骤 1/8

首先将黄油室温软化加入砂糖、盐打发

步骤 2/8

将黄油打至发白加入打散的鸡蛋,分三次加入打至顺滑再分三次加入牛奶打至顺滑

步骤 3/8

将泡打粉跟低筋粉混合过嗮加入黄油里搅拌均匀至无颗粒

步骤 4/8

再加入蔓越莓或相思豆或黑伦伽或者蓝莓都行,搅拌均匀

步骤 5/8

将搅拌均匀的面糊装入磨具七分满即可

步骤 6/8

烤箱预热180度25-30分钟,烤至表面金黄即可

步骤 7/8

我比较喜欢外脆里嫩的蛋糕,所以烘烤的时间比较长,如何不喜欢这种的可以靠20-25分钟即可,

步骤 8/8

看起来是不是很可口呢,呵呵

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