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蒜蓉荷兰豆炒海鲜菇

甜心公主 甜心公主
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美食故事

荷兰豆营养特别好,不论是清炒,还是和肉一起炒,都是一种很不错的搭配,今天与大家分享一道荷兰豆的美味吃法,荷兰豆炒海鲜菇,加了一些蒜蓉,用多力浓香花生油烹饪这道菜,就连无肉不欢的宝贝,也吃的不亦乐乎。

食用材料

荷兰豆 100g 蒜头 4小瓣 味极鲜 1小勺 依个人口味 鸡粉 少许 海鲜菇 1小把

步骤 1/17

准备食材。

步骤 2/17

首先将海鲜菇去根。

步骤 3/17

荷兰豆去根去尖,依次做完。

步骤 4/17

将荷兰豆焯水,锅中加水烧开,滴几滴多力浓香花生油,再加入一点盐,下荷兰豆,大火煮沸捞出过冷水。

步骤 5/17

将海鲜菇焯水,煮开捞出。

步骤 6/17

大蒜去皮放入无线绞肉机中,绞成蒜蓉。

步骤 7/17

准备工作完成。

步骤 8/17

起锅,倒入多力浓香花生油,加入蒜蓉炒出香味。

步骤 9/17

加入焯水的海鲜菇翻炒1分钟。

步骤 10/17

再加入焯水的荷兰豆,快速翻炒1分钟。

步骤 11/17

滴入味极鲜。

步骤 12/17

按个人口味加入盐,翻炒均匀。

步骤 13/17

加入鸡粉,快速翻炒,关火。

步骤 14/17

盛出装盘,点缀了几个红辣椒。

步骤 15/17

简单快手家常小炒,营养均衡。

步骤 16/17

成品图。

步骤 17/17

近看,特别鲜美。
小贴士:

可以根据个人口味调味,我这个是一个人的量,还可以加一些胡萝卜。

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