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经典家常菜—腊味荷兰豆

柔杀の葬凤楠微ぃ血夜 柔杀の葬凤楠微ぃ血夜
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美食故事

. 2013年的秋天,我遇见了生命里的那个她,那个现在每天挺着肚子在家门口等待我回家的她。 转眼离家很多年了,我也很庆幸在异乡遇见那个真正懂得去互相温暖的人。天津,这个集合了东方与西洋的沧桑都市,有着太多的别的城市所不具备的特征。冬季清晨街头热乎的煎饼果子飘香,老城厢大福来锅巴菜为老天津供给着能量,一到夜里,意式风情街灯光昏黄,啤酒与牛排却又彰显着这座城市的另一面风情。很多时候,我们的平淡

食用材料

荷兰豆 300g 腊肠 1根 大蒜 5瓣 1小勺 1小勺 鸡粉 1小勺

步骤 1/7

腊肠一根斜刀切薄片。

步骤 2/7

荷兰豆去掉顶端和底端蒂头,把侧面硬硬的梗撕掉一些,洗净沥干。

步骤 3/7

大蒜切细片。一会儿大蒜先放一半,出锅前再放一半。

步骤 4/7

平底锅中放油,下一半蒜片和腊肠,中火翻炒,至两边略为起卷。

步骤 5/7

下荷兰豆翻炒至成熟。

步骤 6/7

加盐、一点糖、一点鸡粉,出锅前撒入剩余蒜片,翻炒均匀出锅。

步骤 7/7

非常快手的一道家常菜,希望大家喜欢。
小贴士:

我更喜欢腊肠炒的火大一点,有一点点焦,喜欢嫩的就稍减少腊肠翻炒时间。

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