步骤 1/10
准备食材。
青炒双豆丁
落魄华山成女
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美食故事
同样的菜可能换种做法就吃出不一样的味道，芸豆与土豆都是夏季的时令蔬菜，就来个青炒吧，两种菜一锅出，比吃肉还香。
食用材料
芸豆
200克
土豆
2个
葱
一颗
食用油
少许
酱油
1勺
盐
一小勺
热水
适量
步骤 2/10
芸豆洗净切1厘米小段。
步骤 3/10
土豆洗净去皮切成小方块。
步骤 4/10
炒锅预热，加入食用油，放入葱花爆香。
步骤 5/10
放入芸豆翻炒至变色。
步骤 6/10
加入土豆，翻炒一会。
步骤 7/10
加入酱油，翻炒均匀。
步骤 8/10
加入适量热水，盖锅炒一会。
步骤 9/10
汤汁收尽的时候，关火。
步骤 10/10
装盘，撒上少许香菜和葱末点缀一下。
小贴士：
1、芸豆与土豆的配比随意，可以加肉丁来炒的。
