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蔓越莓酸奶马芬

依依

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美食故事

清甜微酸的蔓越莓，配合酸奶一起烘烤，口感松软，果酱甜蜜，每吃一口，都会像在云朵里打滚一样，做一份蔓越莓酸奶马芬，给平凡忙碌的生活带去一丝惊喜。没有疲于奔命的日子，只有不愿享受的心，简单美味的马芬，可以犒劳你的味蕾又不会太饱腹，尤其制作起来耗时短，容易上手，更因为携带方便，马芬既可以是办公室里的简易早餐，也可以是下午茶的美味甜点。今天就备好材料，在家做一份酸甜美味的蔓越莓酸奶马芬。

食用材料

蔓越莓干 30克朗姆酒 15克软黄油 50克细砂糖 30克蜂蜜 20克鸡蛋 1个低粉 100克泡打粉 2克酸奶 60克

步骤 1/9

蔓越莓干切碎，倒朗姆酒里浸泡半小时待用

步骤 2/9

软黄油加细砂糖和蜂蜜一起打发至黄油发白

步骤 3/9

分次加入鸡蛋拌均匀

步骤 4/9

再加入过筛后的低粉和泡打粉一起拌均匀

步骤 5/9

再加入酸奶拌均匀

步骤 6/9

最好加入泡好的蔓越莓一起搬均匀

步骤 7/9

马芬糊装裱花袋里挤出到蛋糕纸杯中七分满

步骤 8/9

表面撒些蔓越莓装饰即可烤，上下火175度烤25--28种样子差不多，用竹签扎进去拿出来时没有黏带物即可

步骤 9/9

完成

菜谱标签：一人食无水印电打蛋器烤电器甜

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