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奶香豌豆泥

欣然 欣然
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美食故事

有一件事儿很重要:点击关注油米姐姐,家常菜从此更好吃,更有营养,颜值你说了算!只强调一遍,哈哈! 春天的豌豆,是我的心头好。我想把这个爱好也介绍给偶的儿子,从小培养他爱吃豌豆的爱好,哈哈。但是考虑到他小小的,我还是得稍微把豌豆处理一下,比如这样的泥状,妈妈也跟着嗨吃嗨吃起来,真的很好吃,不骗人的。 试试你就知道啦

食用材料

豌豆 150克 黄油 20克 黑胡椒粉 适量 甜杏仁 一小把 虾仁 一个 适量

步骤 1/16

新鲜豌豆

步骤 2/16

黄油下不粘锅烧热

步骤 3/16

黑胡椒粉

步骤 4/16

下豌豆煸炒

步骤 5/16

煸炒2分钟后加水淹过豌豆

步骤 6/16

加盐和黑胡椒粉调味到刚刚好的样子。煮熟

步骤 7/16

煮熟的豌豆连汤带水一起倒入料理机内

步骤 8/16

搅打成细腻的泥

步骤 9/16

将豌豆泥倒入餐具内

步骤 10/16

摆入焙烤好的甜杏仁,或者任何你喜欢的坚果

步骤 11/16

中间放入一颗大虾仁,齐活啦

步骤 12/16

成品图1

步骤 13/16

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步骤 14/16

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步骤 15/16

4

步骤 16/16

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小贴士:

豌豆泥的浓厚程度根据自己的喜爱哈。 豌豆泥配着烤好的土司条吃,那是一口一个赞啊! 黄油不建议改换成其他的油,黄油此处最好啦,一股奶香。 母子俩吃不完,招呼爸爸来吃,爸爸惊呼太好吃!

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