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纯素枫糖坚果玛芬

我无心只为你别薄晴，

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美食故事

想纯素，还要好吃！那么这个配方再合适不过了。居家旅行必备的小点心，特别是晚上饿了的时候吃一块

食用材料

低筋面粉 200克杏仁粉 100克葡萄干 20克枫糖浆 80克无铝泡打粉 1.5茶匙盐 1/4茶匙水 120克椰子油 60克

步骤 1/12

葡萄干泡水备用。

步骤 2/12

南瓜籽仁20克备用。

步骤 3/12

大杏仁研磨成粉状，放进干净的不锈钢盆中备用。

步骤 4/12

低筋粉，无铝泡打粉，盐，过筛后放进盆中。

步骤 5/12

混合均匀。

步骤 6/12

枫糖浆，椰子油倒入干净的大碗中。

步骤 7/12

清水倒入刚才的椰子油碗中，搅拌一下。

步骤 8/12

将第六步粉类和第七步液体混合。

步骤 9/12

搅拌均匀并加入之前泡过水的葡萄干。（葡萄干要擦干水分后加入）

步骤 10/12

入模，南瓜子仁饰顶。

步骤 11/12

175度上下管预热后，中层烤制约25分钟。

步骤 12/12

还等什么

小贴士：

枫糖浆不是特别甜，这款玛芬也是低糖的配方，想要口味甜些的朋友可以酌情将糖类加量些。

菜谱标签：一人食烘焙无水印西点下午茶甜

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