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猪肉豆角饺子

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食用材料

肉馅 350g 豆角 500g 面酱 少许 面粉 800g 适量 适量 料酒 适量 酱油 适量 香油 适量 白胡椒 适量 适量 适量

步骤 1/14

面粉(800克)备用。

步骤 2/14

和好面饧20分钟备用。

步骤 3/14

豆角洗净汆水捞出。

步骤 4/14

豆角切末控干水份(挤压)。

步骤 5/14

葱,姜切末备用。

步骤 6/14

调肉馅放白胡椒,糖,料酒,酱油,面酱,香油,适量盐,葱,姜,调味打馅。

步骤 7/14

豆角末加入肉馅里一起调和备用。

步骤 8/14

下挤。

步骤 9/14

撖皮。

步骤 10/14

包起。

步骤 11/14

包好准备煮。

步骤 12/14

炉上坐锅水。水开开始煮饺子。

步骤 13/14

煮熟捞出。

步骤 14/14

猪肉豆角饺子。
小贴士:

提示:糖。白胡椒调馅用。

主食 饺子

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