步骤 1/9
豆角洗干净切成这样。
干煸豆角
倾城之鹿
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食用材料
豆角
300克
朝天椒
20克
干辣椒
15克
花椒
3克
大蒜
8克
盐
适量
味精
少许
陈醋
少许
步骤 2/9
大蒜切末
步骤 3/9
朝天椒切圈。
步骤 4/9
热锅烧油，至五成热，倒入豆角搅拌
步骤 5/9
小火炸约一分钟捞出
步骤 6/9
起锅烧油，倒入蒜末，干辣椒炒香
步骤 7/9
倒入加工好的豆角，加适量盐，味精，在淋入少许陈醋
步骤 8/9
翻炒均匀至熟。
步骤 9/9
装盘即可
