步骤 1/15
茄子洗净切丁备用！
西红柿豆角鸡蛋捞面条（小布版）
123
31.1万+ 浏览|
5.3千+ 收藏
美食故事
家常面条，我们一家都爱吃！！！
食用材料
西红柿
4个
鸡蛋
3个
豆角
100克
茄子
150克
荆芥
30克
盐
2汤勺
酱油
适量
五香粉
适量
香油
适量
挂面
400克
步骤 2/15
豆角洗净切段备用！
步骤 3/15
西红柿洗净切块备用！
步骤 4/15
荆芥洗净摘叶备用！
步骤 5/15
鸡蛋打撒加少量盐备用！
步骤 6/15
锅中加油，倒入鸡蛋翻炒！面锅加水等待烧开！
步骤 7/15
鸡蛋盛出备用！
步骤 8/15
锅中加油，放入豆角翻炒，加入茄子！盐，酱油，五香粉！翻炒三分钟，加入少量水！
步骤 9/15
倒入西红柿，翻炒两分钟！
步骤 10/15
倒入鸡蛋，翻炒均匀！
步骤 11/15
锅中水烧开，下入面条！煮4分钟左右！
步骤 12/15
面条捞出，放入凉水盆中冰冰！
步骤 13/15
剩下的面条汤倒入菜锅中！
步骤 14/15
大火烧开，加入荆芥，香油！搅拌均匀！关火！
步骤 15/15
面条盛入碗中，加上美美的菜汤汁！超棒！！好吃！！
小贴士：
面条汤，不要倒掉！喝着特别有营养！还不浪费水！！很好吃！！
推荐菜谱
查看更多>>-
秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
5.3千+ 收藏
-
麻辣兔肉，惊艳了时光
5.3千+ 收藏
-
腐乳通菜
精致的猪猪女
5.3千+ 收藏
-
木樨肉
柠栀
5.3千+ 收藏
-
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
5.3千+ 收藏
-
秋葵炒鸡蛋
牛行原
5.3千+ 收藏
-
宫保虾球
5.3千+ 收藏
-
芝士云吞焗莜面条
_Jrfqv
5.3千+ 收藏