首页 > 扁豆 > 干煸豆角 | 味蕾时光

干煸豆角 | 味蕾时光

森林系女孩！

6.4万+ 浏览| 1.4万+ 收藏

下饭神器系列食谱，做法很简单，但是美味依旧难以停下，回家试试吧！本视频内容选自 --- 美食短片《味蕾时光》第3季 ---

豆角 600克猪瘦肉 200克干辣椒 1把大蒜 4瓣花椒 1把豆瓣酱 1勺

步骤 1/7

豆角切成小段，蒜切成末，猪瘦肉切成肉粒。

步骤 2/7

干辣椒切成小段，和花椒放在一起，用清水浸泡5分钟，沥干水分。

步骤 3/7

把油烧到6成热，倒入豆角，豆角表面炸至起泡后捞出控油（3分钟左右）。

步骤 4/7

另起锅，放少量油加热，放入瘦肉炒熟，加入大蒜和豆瓣酱，干辣椒和花椒，混合炒香。

步骤 5/7

倒入炸好的豆角，加点盐，混合炒匀后出锅。

步骤 6/7

成品图

步骤 7/7

搭配米饭，开吃！

小贴士：

其他沟通问题，欢迎微博交流！

菜谱标签：咸锅具炸热菜家常味下饭菜