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四季豆盖浇饭

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美食故事

吃腻了干煸豆角,换个口味也不错

食用材料

单珠豆角 半斤 胡萝卜 半根 玉米油 适量 黄豆酱 1勺 生抽 1勺 黑芝麻 一撮

步骤 1/4

热锅凉油,下入胡萝卜丁翻炒,加入黄豆酱炒香,再加入豆角小段和生抽翻炒

步骤 2/4

加入一碗开水,大火烧开,中火慢炖

步骤 3/4

再转大火收汤

步骤 4/4

盘中扣入一碗米饭,加入炒好的豆角,撒上黑芝麻即可
小贴士:

也可以放点肉末,吃起来更香哦!

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