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松花蛋拌魔芋

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美食故事

看别人做的这道菜,起初被它的颜值吸引,最后被味道折服,料汁稍有改动,适合自己的才是最好的

食用材料

松花蛋 4个 魔芋丝 250克 蒜末 3瓣 葱花 半根 小米辣 3个 粗辣椒面 1勺 细辣椒面 1勺 白芝麻 1勺 食盐 半勺 白糖 1勺 熟食用油 2大勺 生抽 4~6勺 陈醋 2~4勺 香菜 1根

步骤 1/9

皮蛋切块码入盘中

步骤 2/9

魔芋丝入开水中焯烫2分钟捞出过凉

步骤 3/9

1勺蒜末+1勺葱花+1勺小米辣+1勺粗辣椒面+1勺细辣椒面+1勺白芝麻+半勺盐+1勺白糖 搅拌均匀

步骤 4/9

泼入2大勺热油,再倒入生抽和陈醋 再次搅拌均匀

步骤 5/9

魔芋丝码入松花蛋上

步骤 6/9

淋入料汁

步骤 7/9

撒上香菜

步骤 8/9

好吃的松花蛋拌魔芋就做好啦

步骤 9/9

喜欢的小伙伴赶紧试试吧
小贴士:

每个人口味不同,料汁根据自家口味放,我这个料汁可以拌两份菜,小伙伴们做的少的话可以减量哦

高钠 含蛋白

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