步骤 1/7
四季豆掰断，洗干净，装碗里备用。
尖椒四季豆
尤人
7.9千+ 浏览|
42 收藏
美食故事
香香辣辣的，很好吃。简简单单的做法，味道却不凡哦。
食用材料
四季豆
200g
尖椒
2个
蒜头
2瓣
生抽
1小匙
盐
少量
食用油
适量
步骤 2/7
尖椒洗干净，切片；蒜头去皮，拍扁切成蒜米；将其一起装在碟子里备用。
步骤 3/7
锅里加油加热，四季豆倒入锅里不停地翻炒，炒至表皮邹缩变软，盛出。
步骤 4/7
锅里留底油，蒜米先倒入锅里煸炒出香味，再把尖椒倒入锅里煸炒均匀。
步骤 5/7
四季豆倒入锅里，和尖椒煸炒均匀。炒至四季豆熟透，尖椒表皮起皱，微呈虎皮色。
步骤 6/7
加盐和生抽调味，拌匀即可出锅。
步骤 7/7
盛碗。
小贴士：
不喜欢吃辣的可以去掉辣椒仔。
