步骤 1/5
四季豆清洗干净切成小段
清炒四季豆
姐就是这么拽
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美食故事
夏天是吃四季豆的时间，我吃过干煸四季豆，辣辣的，很下饭，但是这个清炒四季豆也很好吃呢
食用材料
四季豆
300克
大蒜
3瓣
小米椒
2个
食用油
3勺
盐
适量
鸡精
适量
酱油
小半勺
肉末
适量
罗勒
适量
步骤 2/5
准备好所有材料，这个菜叶一样的是罗勒，一种香料，作用和香菜一样，吃不惯的可以不放哦
步骤 3/5
起锅烧油，放入肉末，小火炒香后放入四季豆，大火爆炒
步骤 4/5
爆炒完后转中火，放入小米辣和罗勒，加入盐，鸡精，生抽调味
步骤 5/5
出锅啦，超级夏天的颜色，好爱❤️
小贴士：
四季豆一开始下下去一定要爆炒，这样可以保持它的本色，要不然小火会发黄，颜色没那么可人，口感也欠佳
