步骤 1/7
肉丝用生抽、淀粉腌制15分钟。
炒三丝
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食用材料
茭白
1根
胡萝卜
半根
金针菇
一小把
大蒜瓣
1粒
生抽
适量
食盐
少许
细纱糖
少许
肉丝
适量
淀粉
一小勺
猪油
一小勺
步骤 2/7
茭白去皮切丝，胡萝卜去皮切丝。
步骤 3/7
金针菇洗净去根。
步骤 4/7
热油锅里加入肉丝猪油翻炒至变色。
步骤 5/7
加入茭白丝、胡萝卜丝、金针菇翻炒。
步骤 6/7
翻炒变软后加入适量热开水煮一会。
步骤 7/7
加入盐、糖调味出锅。
