步骤 1/3
茭白洗净切片
茭白牛肉
蔡姓葵奎氏
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美食故事
茭白又叫茭笋，味道好，我爱吃
食用材料
茭白
3个
牛肉
适量
步骤 2/3
热锅下油，放姜葱蒜炒香，下茭白，放水，超软后放豉油或盐，装盘。
步骤 3/3
再放点油，倒入事先腌好的牛肉，炒熟，再和茭白混合，出锅。
小贴士：
牛肉先洗净切丝或小片，放盐，生分，料酒，姜片腌制半小时。
