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茭白肉丝

爱笑的王子

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美食故事

脆嫩的茭白，我的最爱，不喜欢放太多调味料，原味最清爽了

食用材料

茭白 4个瘦肉 150g 盐适量蒜头少许蚝油一勺

步骤 1/7

茭白洗干净，剥去叶夹

步骤 2/7

切片，再切条

步骤 3/7

瘦肉条条，放少许盐，油腌制

步骤 4/7

还有蒜头

步骤 5/7

先放蒜头，瘦肉翻炒

步骤 6/7

再放茭白，炒至软软的，放适量盐，一勺蚝油，就可以上锅了

步骤 7/7

个人感觉，放鸡粉什么的，会抢走茭白的清新，所以，就盐油，已经很好吃了

菜谱标签：晚餐下饭菜腌锅具一人食无水印

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