步骤 1/11
芋头洗净去皮切丁；
芋头糕
✨相见不如怀念?
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食用材料
粘米粉
250g
玉米淀粉
50g
温水
600g
芋头
600g
腊肠
1条
虾米
30g
芝麻油、生抽、蚝油、白砂糖、五香粉、白胡椒粉、鸡粉、盐
适量
葱、白芝麻
少许
步骤 2/11
腊肠切丁、虾米准备好；
步骤 3/11
适量芝麻油、生抽、蚝油、白砂糖、五香粉、白胡椒粉、鸡粉、盐放入碗中混合均匀；
步骤 4/11
锅中热油，加入腊肠和虾米炒香；
步骤 5/11
芋头丁加入锅中大火翻炒一下即可关火；
步骤 6/11
混合均匀的调味料加入锅里翻炒均匀；
步骤 7/11
粘米粉和玉米淀粉倒入盆中，加入温水混合；
步骤 8/11
炒过的芋头腊肠虾米和粉浆倒入容器中；
步骤 9/11
送入蒸烤箱，用纯蒸模式蒸三十分钟；
步骤 10/11
出炉撒上葱花和白芝麻即可。
步骤 11/11
成品图
