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香橙磅蛋糕

理想市民. 理想市民.
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美食故事

磅蛋糕热量高很少做,吃多了还容易腻,上次做了次柠檬磅蛋糕却感到出奇的清香,这是柠檬的功效!今天又做了香橙磅蛋糕,同样的美味分享给大家!只是做时忘记拍照,但是真是太好吃,所以今天写个步骤图大家可以试试!

食用材料

橙子 2个 低粉 150g 杏仁粉 150g 细砂糖(煮橙子用) 30g 细砂糖(黄油用) 200g 橙汁 60ml 黄油 200g 泡打粉 2g 鸡蛋(中等四个) 200g

步骤 1/6

一个橙子用盐清洗干净外皮,切片,放锅里添加少量清水和30克糖煮至橙子变软!然后捞出沥干水分!

步骤 2/6

室温软化的黄油加糖打发,再分三次加入鸡蛋打发!

步骤 3/6

加入一半的橙汁拌匀,筛入低粉和泡打粉拌匀!最后再倒入剩余的一半橙汁拌匀!

步骤 4/6

面糊倒入方型烤盘用刮刀抹平,沥干水的橙子片扑到面糊上,我橙子片不够了切了几个香蕉片换个口味!预热好170度的烤箱烤30~35分钟!

步骤 5/6

切块食用!

步骤 6/6

清香绵软!
西点 烘焙 裱花蛋糕 蛋糕

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