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《给恋人的一百次味蕾邂逅》Chapter 4 桂花山药

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美食故事

入秋好些日子了。 水运太过之年,雨水与寒冷的双管齐下,生活在南方边陲小城的我,早已习以为常。 这些年修习医术,身体好了很多,想必今年的严寒,对我来说,小菜一碟吧。 看,多没自信的医生。 我饮了一口花精,好友打来电话,说一起吃个饭。 我说好。 地点选在了成都繁华的太古里,古色古香的餐厅。 去年这个时候,我也是和一群好友一起。只是今年,好友又换了。 前年,好像一个人。再前年,好像连身体都挺惨的。 生

食用材料

山药 1根 桂花蜜 适量

步骤 1/4

先山药去皮后,根据盘子的尺寸,斜切片。

步骤 2/4

摆盘。

步骤 3/4

蒸锅中将水烧开,将山药放入锅中,中火蒸10分钟。

步骤 4/4

撒上桂花蜜即可。
小贴士:

1.山药要选择面的那种,做出来的口感更好。 2.削皮时,最好不要让山药皮及山药的黏液沾到皮肤上,容易引起皮肤发痒。(发痒后可用大量温水冲洗或者涂抹白醋来缓解)

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