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清炒三彩山药

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食用材料

山药 1根 胡萝卜 半根 木耳 10朵 葱花 1小段 适量

步骤 1/9

干木耳放水中泡法

步骤 2/9

发好之后,烧一锅热水,将木耳放进去过火,盖上盖闷10分钟

步骤 3/9

山药去皮洗净,先切成斜段

步骤 4/9

在立起来,切成菱形片

步骤 5/9

胡萝卜用同样的方式切成片

步骤 6/9

锅内热油,将葱花炒香

步骤 7/9

放入胡萝卜,翻炒至萝卜见软

步骤 8/9

加入山药,翻炒几下

步骤 9/9

最后放入木耳,少许清水,少许盐,将山药炒熟即可

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